Gradazione alcolica: 4.7% Vol.
Grado plato: 11.5° P
Colore: 9.5 EBC (Biondo dorato)
Temperatura di servizio: 6° – 8 ° C
Prius è la tipica “session beer”, dissetante e ideale per ogni momento della giornata.
Secca e beverina, è brassata con base di malto Pils, accompagnato da malti caramello, carapils e luppoli continentali. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, brillante in controluce; la schiuma è densa. All’olfatto si presenta con note fruttate di ananas e agrumi seguite da un aroma erbaceo. Il sapore, delicato e complesso, si esprime da subito con un sentore di malto e miele accompagnato da una punta pepata che, scomparendo, lascia spazio a una bevuta consistente, rotonda e fruttata. Il finale è secco e luppolato.
Abbinamento gastronomico consigliato: verdure crude e cotte, paste leggere e pesce crudo.
