Bottiglia 33cl
Stile: Red Rye I.P.A.
La nostra prima I.P.A. non poteva che essere ‘originale’ e pertanto abbiamo optato per una rossa con una buona percentuale di segale. L’uso poi di luppoli pacifici la rende infine estremamente complessa in quanto abbiamo una componente tropicale (luppoli) mista a una speziata (segale) legata a una caramellosa (molti) in un mix equilibrato che rende la birra molto gustosa e gradevole. Corpo medio-leggero e finale secco.
Perfetta nella pinta americana, alla temperatura di 6° – 8°. Potete anche far aumentare un po’ la temperatura per sentirne l’evoluzione.
Abbinabile a fritti, salumi e formaggi.
Plato=14,3 IBU=53 EBC=20 ALC (VOL%)=6,6°
