Bottiglia 33cl
Gradazione alcolica: 8.5 % Vol.
Grado plato: 18.4° P
Colore: 12 EBC (Dorato)
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
A una base di tre malti (Pils, caramello e di frumento) si aggiungono luppoli Cechi, Inglesi e Sloveni e lievito derivante dal ceppo trappist. Colore dorato intenso con riflessi arancio. Schiuma bianca e compatta. Il profumo è un bouquet di zucchero candito, frutta sciroppata, spezie e luppolo fresco. Al primo sorso si ritrovano le sensazioni olfattive accompagnate da un piacevole calore etilico al palato. Birra corposa e complessa in cui il dolce del malto è bilanciato dall’amaro del luppolo e gli esteri della frutta sono contrastati dal secco dell’alcol. Il sapore è morbido
e persistente. Il finale forte, secco e deciso.
Abbinamento gastronomico consigliato: carni al forno di ogni genere, ottima con formaggi stagionati.
