GIN ARTIGIANALE ITALIANO
Bottiglia 70cl
Gradazione alcolica: 40 % Vol.
Tipologia:Distillato
Temperatura di servizio: 18° – 20° C
Al naso la presenza di una parte erbacea è lievemente agrumata è netta, che danno una sensazione rinfrescante e preparano alla bevuta insieme a quelle più verdi e lievemente amarognole delle foglie di lampone.
L’aroma sottile, quasi acidulo e che ricorda i frutti rossi del Karkadé anticipa i sentori più netti che si ritrovano al palato.
Il finale è persistente: la radice di angelica dà una buona profondità al gin che si chiude con la morbidezza di quelle dell’Iris.
In bocca il ginepro è presente ma non predomi- nante, sono i sentori fruttati della radice di iris a creare un sottofondo netto e persistente di lampone e di viola, che ben bilancia la parte speziate e lievemente agrumata della radice di zenzero e del coriandolo.
